Burari

走進東日暮里的巷弄深處，來到「Burari」首先要品嚐的，便是店內最受歡迎的招牌雞白湯拉麵。湯底帶着如法式濃湯般的淡淡鵝黃色澤，濃稠滑順之餘口感溫潤，能清晰嚐到雞肉的醇厚鮮美。滑溜而具彈性的麵條吸附着濃郁湯汁，搭配口感柔嫩的雞肉叉燒與爽脆的貢菜，形成豐富有致的咀嚼層次。

除了經典的雞白湯之外，店內亦提供辛辣雞白湯拉麵、湯色清澈的雞肉拉麵，以及雞魚介沾麵等多款選擇，方便客人按當天的口味濃度喜好挑選。配菜方面則有香氣撲鼻的雞肉餃子和生蛋拌飯，配着麵湯一同享用格外合適。店內也備有生啤酒等酒飲，下班後或想輕鬆吃頓晚飯時，一邊小酌一邊等待拉麵上桌也是愜意的享受。

店內環境幽靜，即使獨自前來用餐亦不會感到拘束。店家午市及晚市皆有營業，僅收現金且不設訂座，漫步遊覽日暮里一帶時，順道前來吃碗熱騰騰的拉麵便最適合不過。